中国小吃文化名城浙江嵊州年糕榨面源于专用稻

中国小吃文化名城浙江嵊州年糕榨面源于专用稻

　嵊州美食榨面热量绍兴9月28日电(嵊州美食榨面热量)浙江省绍兴市嵊州市是“中国小吃文化名城”，拥有小笼包、炒年糕、炒榨面等百余种小吃。美味的背后，制作年糕、榨面等特色小吃的“原材料”是什么？

　　 为适应市场多元化需求，2020年嵊州在水稻种植基地设立了专门的区域，种植黄酒、粽子、榨面、年糕等所需的专用水稻。

　　 譬如当地通过种植“秀水1”“甬优5”等年糕所需品种，为当地100嵊州美食榨面热量提供了大量优质食材。

　　 2020年，嵊州农技人员还选用浙大“直优1号”等品种作为嵊州榨面专用稻。收获的稻谷经加工后体现了较好的特性，由新米制作的榨面上市后，每公斤售价比原先品种制作的榨面提高了5元以上。

　　 2021年嵊州市二分田粮食专业合作社联合社也尝试种植了40亩榨面专用稻，生产的近5万公斤榨面供不应求。

　　 在嵊州日前举办的2021浙江·长江下游水稻新品种大会暨庆丰收活动上，浙江大学与嵊州市二分田粮食专业合作社联合社进行了签约，双方将进一步开发榨面专用稻，加强系列新产品的开发，推动榨面产业的提质增效。

　　 据介绍，浙江大学将负责开发“嵊榨1号”榨面专用稻，嵊州将组建榨面专用稻产业应用团队，共同研发符合当地需求的栽培技术，促进榨面专用稻在嵊州及浙江的生产应用。

　　 嵊州小吃产业协会会长李康义表示，食材是保障小吃品质的根本，筛选后的专用稻，将使食材品质更有保障，有利于嵊州小吃产业的健康发展。

　　 近年来，嵊州积极推广水稻新品种。2018年该市农技人员就选定了表现较好的节水抗旱稻“旱优”新品种，将其作为旱地种植水稻的主攻方向。近期，在新造耕地及抛荒田种植的2000多亩“旱优”节水抗旱稻获得丰收，亩产达到0公斤，平均亩产5公斤。(嵊州美食榨面热量)

　　 公众应及时强对流天气预报预警信息，在收到强对流天气预警时，及时采取保护措施，避免大风等带来的人身伤害和财产损失。

　　 带领13人团队，用各种智慧农业软件，把4个合作社的00亩农田打理得井井有条。

　　 失败，研究；再次失败，继续研究……19年，刘中民带领团队完成了“合成气经由二甲醚制取烯烃工艺”技术年产吨烯烃的中试试验。

　　 春耕一线，聚焦农业生产关键薄弱环节和小农户生产实际，各地不断创新服务模式、拓展服务领域，让农民种粮更省心省力。

　　 泥盆纪珊瑚化石对探讨全球古地理、古气候、古海洋生态系统演化和海洋珊瑚礁及生态系统保护具有重大科学意义。

　　 这对育秧技术提出了更高要求，只有通过设施化、精细化的集中育秧，才能培育出宜机插、宜密植的高品质秧苗。

　　 难点、堵点、卡点常常也是突破点，遇到困难多跟自己较劲，过硬本领就这样一点点打磨出来，事业就在一次次的突破中不断开拓。

　　 我国是全球较早认识并推进新一轮科技革命的国家之一，重点在数字化和绿色化两个层面强化科技创新和促进生产力发展。

　　 标志着黄河上游青海段石碣榨面千万千瓦级“水风光蓄”多能互补全清洁能源一体化项目的核心工程向全面投产迈出了关键一步。