解决无证照生产卫生状况差等问题我市开展榨面行业整治

解决无证照生产卫生状况差等问题我市开展榨面行业整治

　　 为进一步规范整顿、提升我市榨面产业，促进榨面产业健康有序发展，去年以来，我市开展了榨面行业整治工作，并根据《山西榨面e山西榨面进行提升改造。

　　 榨面是我市传统特色重点地产食品，事关市民健康和经济发展。然而，我市榨面产业还存在着无证照生产、废水直排、卫生状况差、管理不规范等突出问题。通过去年的整治规范，我市已摸清辖区山西榨面及小作坊的生产条件、排污情况等；在榨面产业重点乡镇甘霖镇、崇仁镇分别k山西榨面，重点指导其整改提升，经联合验收符合要求的，予以发放相关证照。

　　 此外，我市有针对性地制定每家山西榨面及小作坊的整改方案，会同相关职能部门逐家进行现场踏看，抓紧组织实施改造，力争于5月底前全部完成整改。通过整治，使全市山西榨面合法合规生产，食品安全水平明显提升，废水直排问题有效解决，保障我市榨面行业健康有序发展。