云南人童年快要消失的美食现在很少有人提起了看看你吃过几个

云南人童年快要消失的美食现在很少有人提起了看看你吃过几个

　　 随着新年的来临，不少人也都在感怀青春，感怀童年，感叹着时光飞快，社会的变化也越来越日新月异。在不少人的童年中，有很多路边的美食都让人怀念，更是一代人的青春。然而，这些美食现在却渐渐的消失。

　　 今天就跟大家聊聊云南人，童年里快要逐渐消失的美食，都是从小吃到大的 现在却很少有人提起看看你吃过几个？

　　 以前的路边小摊，那是肯定少不了锅魁的身的，不管是牛肉锅魁还是猪肉锅魁，全部都放在一锅里面进行制作出炉的时候，热气腾腾，肉香味便一个接一个的冲出来，刺激着人们的味蕾，关键是价格也不贵，很多人都喜欢在放学的时候来一个，然而现在随着时代的发展，美食越来越多，很多人都觉得锅盔太油，反而吃的人少了，现在已经很少见了。

　　 谁的童年里面没有一个挑着担子卖各种酥饼甜点的老奶奶呢？而青稞饼应该是不少人的最爱，每一口都甜度刚好，谷香明显，酥软香脆。然而，现在的甜品也越来越多，很少有人再吃了。不过，最近滇优旺家的藜麦，青稞饼反而越来越火了，正是因为太完美，还原了小时候的味道，关键是都是选来自香格里拉的优质青稞藜麦，吃起来味道好极了，便宜实惠。很多人云南人都爱。

　　 虽然炸洋芋现在仍然是云南人，路边常吃的美食，而且热度也不低，可是大家有没有发现现在的炸洋芋大多都是开在商场的门店里，很少再有我们小时候那样在路边随意一个小车或者小摊就能买的洋芋了，现在的炸洋芋越来越规范，却没有了小时候的味道，更没有了追着小推车吃洋芋的那种童年。

　　 特姜记榨榨面