太原这家面馆太豪横10元2碗打卤面1个凉菜不拼桌吃不上

太原这家面馆太豪横10元2碗打卤面1个凉菜不拼桌吃不上

　　 对于不少餐饮行业从业人员而言，面馆绝对是一桩需要看运气的买卖，因为面条本身就是所有面食当中最受大家欢迎的一种，很多人对于面条都是相当的喜爱，虽然说北方人更喜欢吃面食，但是唯独在面条这个领域中，南方人可以和北方人一较高下，不管是在哪座城市当中都能够看到不少的特色面条，而且味道都非常有特点。

　　 南方的重庆小面、四川担担面、武汉热干面，以及北方的打卤面和老北京炸酱面都是国内很有名气的面条，曾太原榨榨面友都被这些面条的味道给彻底惊艳到了，谁都没有想到，劳动人民能够把普普通通的面条做出这种味道出来。但是现在随着越太原榨榨面友进入这个行业，竞争压力也是变得越来越大，很多人都想要进来分一杯羹。

　　 而今天我要跟大家介绍的，则是太原本地的一家知名面馆，据说这家店没开多久，但是因为味道很好，价格也不贵，因此受到了很多本地人的青睐，他们家的名气也是越来越大，甚至让不少的外地游客都十分感兴趣，在来到太原之后都会尝试他们家的味道。其实在太原这座城市，很多人并不喜太原榨榨面红店铺，因为这些店铺有很多都是纯靠营销走红的，他们的味道和手艺并没有多么出色，但是这家店却成为了例外。

　　 这家店的名字叫做“太原老面馆”，位置很是好找，就在万柏林区和平南路附近，这边本身就拥有大量的美食店铺，各种商品琳琅满目，但是每天生意的店却几乎都是这家面馆。从外观上看，这家店太原榨榨面红风格，整体店面挺大，至少在面馆当中算是很出色的了，而且装潢看起来也很高大上，给食客们提供了一个非常舒适的用餐环境。

　　 他们家的打卤面真的是堪称一绝，是所有老顾客都相当喜欢的一道美食。面条是纯手工的手擀面，口感非常劲道，而且粗细很合适，同时这个卤汁非常浓稠，稍微搅拌一下就可以让面条均匀的挂上汤汁，每一口吃下去都能够吃到卤汁儿本身的丰厚味道，而那些五花肉、腐竹和虾米这些配料更是为整碗面提供了更多的风味。

　　 这家店的生意线碗打卤面还送一个凉菜，怪不得生意火爆，每天都能够看到很多顾客前来用餐，饭点不拼桌都吃不上，如果说大家也很喜欢吃面条的话，这家店得大家前来一试。

　　 特榨面糖