自制榨菜汤面的家常做法

自制榨菜汤面的家常做法

　　 1、榨菜半包，肉丝100克，小葱少许。 2、肉丝少许，偏瘦些比较好，切丝后加入少许盐、生抽，抓匀。3、肉丝加入少量盐和生抽先，抓匀后放置一会儿，锅中煮开水，肉丝入水烫到变色，盛出。4、点火，锅中放入少量油，加入榨菜煸炒20秒，加入肉丝，20秒后加入水，煮沸下入挂面。5、煮面的时候可以切些小青菜，如油菜等，放入锅内。6、出锅前尝一下味道，可以调整，加盐或香油等。加入一些小葱。

　　 1、榨菜半包，肉丝100克，小葱少许。 2、肉丝少许，偏瘦些比较好，切丝后加入少许盐、生抽，抓匀。3、肉丝加入少量盐和生抽先，抓匀后放置一会儿，锅中煮开水，肉丝入水烫到变色，盛出。4、点火，锅中放入少量油，加入榨菜煸炒20秒，加入肉丝，20秒后加入水，煮沸下入挂面。5、煮面的时候可以切些小青菜，如油菜等，放入锅内。6、出锅前尝一下味道，可以调整，加盐或香油等。加入一些小葱。

　　 3、肉丝加入少量盐和生抽先，抓匀后放置一会儿，锅中煮开水，肉丝入水烫到变色，盛出。

　　 4、点火，锅中放入少量油，加入榨菜煸炒20秒，加入肉丝，20秒后加入水，煮沸下入挂面。

　　 声甘洛榨榨面眉山