厨房美食菜谱炒榨面的做法

厨房美食菜谱炒榨面的做法

　　 用米做的榨面，炒着吃味道香。食材主料：榨面300g大白菜鸭蛋2个油适量盐适量酱油适量葱适量料酒适量步骤1.把榨面热水泡软，然后放冷水凉透沥干。鸭蛋煎皮切丝，白菜切条。2.锅里加油加热，先把白菜炒熟，不要太熟，然后沥去水分。3.锅里加适量油加热，把准备好的榨面放进锅里炒，Байду номын сангаас筷子炒，别让面结团。4.加入适量料酒，酱油翻炒，5.加入炒熟的白菜，翻炒几下后加入适量盐调味。6.炒至面熟后，加入蛋丝和葱花拌匀。7.把炒好的榨面装入盘里，这样香喷喷的炒榨面就做好了。小贴士：榨面别泡太软了，不然炒是时候易碎。