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首页2024-04-25嵊州榨面汉源榨榨面荞麦
榨面炒面做法,汉源榨榨面荞麦,破榨面,前文几次提到炒面是“有功之臣”,它不仅让人们渡过粮食困难时期的难关,且在战争年代也是“一马当先”,一些地区出兵打仗,将士们就是以炒面为主要食物与敌人作战。解放战争时
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前文几次提到炒面是“有功之臣”,它不仅让人们渡过粮食困难时期的难关,且在战争年代也是“一马当先”,一些地区出兵打仗,将士们就是以炒面为主要食物与敌人作战。
解放战争时期,中国人民为解放‘“绥远”(榨面炒面做法),发动了两次绥远围城战役,k22次是抗日战争胜利后的19年……贺龙、两位元帅率领大军发动了“绥远战役”亦称“绥包战役”。当时内蒙古西部区粮食缺乏,将士们只能吃炒面上阵打仗,由于部队南方战士较多,这里又没有大米可食,炒面成了必吃食物。为取得胜利提供了保障,这不是“功劳”吗?不过战士们因水土不服,炒面吃起来方便但不咋好消化,以至发生闹病现像。
第二次“绥远战役”是19年底,指示杨成武将军率领三兵团进军绥远。部队出发前从山西晋中和晋北地区准备了大量的炒面分发给战士以做干粮。当时几位就说过:绥远地区粮食较少,多带一些炒面以备战士食用。
炒面不仅在我们内蒙古中西部地区食用,就是东北地区也食用,只不过炒制的粮食品种有
所不同。抗美援朝时,出朝的中国人民志愿军所带得食物也是以炒面为主。不难看出,炒面的“功劳”所在……
时过境迁,炒面不声不响地漫漫消失,这当然是事物发展变化的结果。不能说非得把过去的“事物”让今人重复,这也不符合“客观规律”,但记忆是很难抹掉的。
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