雪菜笋丝面粢饭糕、小馄饨…机场贵宾室里的上海味道不再有门槛

雪菜笋丝面粢饭糕、小馄饨…机场贵宾室里的上海味道不再有门槛

　　 6月1日，虹桥机场T2航站楼的V1贵宾室经过近一年的装修后重新开门迎客，新打造的近千平米空间可同时为230位旅客提供温馨的候机环境。

　　 由机场集团自营的虹桥机场V1贵宾室2010年3月投入使用以来，日均接待量达1200余人次，累计接待量超0万人次。

　　 据机场集团介绍，升级后的V1贵宾室室内装饰融合了外滩欧式建筑元素、中国传统文化和海派艺术元素，体现着精致、优雅的后现代风格。

　　 除了硬件方面的升级，机场集团对V1贵宾室餐食服务进行了重新设计，由“米其林”星级餐饮上海知名品牌“苏浙汇”打造精致本帮料理，演绎上海韵味。

　　 早航班的旅客还能享用专业点心师制作的粢饭糕、葱油饼、小馄饨、酒酿小圆子等上海传统点心。

　　 值得一提的是，在桌面的餐食牌上，除了有食物的中、英、日三种语言的名称外，还标注了这份食物的卡路里，比如这款粢饭糕，每100克是2千卡。

　　 上海机场嵊州榨面年糕做法总经理曹亮介绍说，标注卡路里也是想引导大家注重健康饮食概念。

　　 雪菜笋丝面可以说是V1贵宾笋丝榨面红了。今天一早飞西安的夏先生趁航班起飞前特地来这里吃一碗雪菜笋丝面。

　　 “这口味道很独特，你在外面吃不到的。”他说，“很清淡，也很香，不像有些面馆做的面会很腻。我几乎每次来虹桥都会来吃一碗。”

　　 面食区全天供应，目前有三款面条：雪菜笋丝面、辣酱面和素鸡面。据煮面的阿姨介绍，其实三款面并没有严格的区分，“浇头随便加，雪菜、笋丝、辣肉，还有素鸡，很多旅客各种都加一点的。素鸡好吃的，一定要试试看。”说完，就有一位旅客一口气加了四五块素鸡。

　　 榨面妹在V1贵宾室开业首周推出一系列无门槛促销活动，不需要各类金卡、银卡，现在，普通旅客都可前来贵宾室进行消费。

　　 比如，元就能享受原价0元的机场VIP服务，拥有快速通道、精致餐食、小食饮料各种福利，搭乘7点前早航班的旅客仅需元。

　　 6月1日-7日，每天中午12点，在“上海机场贵宾服务”的小程序时，还可以9.9元秒原价为0元的早鸟餐，可在每天早上的5:30-6:30期间前来V1贵宾室B区，餐食包括现煮浇头面、上海特色小吃和饮料小食。

　　 除了各类美食，贵宾室内还有不少“小心机”。重新装修后的V1贵宾室，每个座位上都有充电插口，方便商旅人士在候机休息期间办公或是为手机充电。

　　 书报区有不少童书，比如“十二生肖奇遇记”、“给孩子的艺术日历”、“男生贾里全传”等，也有连环和绘本等。

　　 5月以来，上海两大机场航班和客流持续复苏，虹桥机场日均客流超过6万人次，已回升至往年近6成，浦东机场国内航班客流也稳步提升。

　　 6月起，V1贵宾进一步强化“阿拉自家的贵宾室”理念，为进出上海机场的旅客提供“无门槛”的个性出行优质服务体验。

　　 上海机场榨面产业总经理曹亮透露，未来还将计划向普通的散客推出机场定制的接机服务。