三次转折实现三次跨越

三次转折实现三次跨越

　　 11月底，在杭州举行的2006年浙江农业博览会上，市汉原榨榨面新近研制开发的“懒得动”方便米面着实火了一把，在短短的六天时间里，销售额达10多万元，赚了个盆满钵溢。

嵊州榨面怎么泡创办至今，在短短的六年多时间里，“溪滩”经历了三次较大的转折，而每一次转折都是产品的创牌、优化、创新是密不可分的。

　　 在涉足米面行业之前，“溪滩”的老总魏一中是搞领带营销的。2000年，魏一中带着开发家乡传统特产的想法，从领带营销改行一脚闯入了米面行业，凭着一股要打响“溪滩”榨面品牌的韧劲，正式成立了市多榨面。

　　 为解决原先无商标、品牌、嵊州榨面怎么泡随后申请注册了“溪滩”商标，设计制作了当时本市嵊州榨面怎么泡只榨面彩印包装(嵊州榨面怎么泡)，同时在质量技术监督部门的指导下，制订了我市嵊州榨面怎么泡个米面生产标准。为打响“溪滩”嵊州榨面怎么泡通过各种渠道、途径进行宣传，同时开发了“溪滩”米面二大系列产品，即传统经济系列米面和礼品系列米面。经过一系列努力，尤其是“溪滩”榨面经过包装设计、打品牌后，“溪滩”榨面在市场上日益红火起来。2002年9月，“溪滩”榨面成功打入了上海联华超市。

　　 正当魏一中准备放手一搏，争取更大发展时，意想不到的事情发生了。同年10月下旬，也就是“溪滩”榨面进入上海超市1个多月后，接到反馈，在榨面里发现了小虫子。产品随即被迫嵊州榨面怎么泡蒙受的损失不单单是几万元的进场费、运输费嵊州榨面怎么泡产品的信誉和发展的信心受挫。

　　 痛定思痛，通过调查，魏一中发现，由于传统榨面大多数采用野外晾干，无法避免外界环境飞虫的入侵，从而给榨面的质量造成一定的隐患。为了改变传统的露天野外晾干的方式，在市农业部门的帮助指导下，魏一中走出家门考察，寻找榨面生产的专业设备。在此过程中，魏一中尝遍了各地的米面制品，同时也结识了一大批米面制品方面的行家朋友，通过向各地的行家请教学习和苦心摸索，他从榨面的“门外汉”变成了行家。随后，魏一中对传统的榨面工艺进行改进优化，解决了原先了泡不开、少煮易硬、多煮易糊等问题，使榨面更易翻炒。产品工艺经过改进优化后，产品质量提高了，“溪滩”牌米面先后荣获省农博会金，被评为绍兴市嵊州鸡蛋肉丝榨面产品、绍兴市商标、省绿色农产品，被国家农业部认定为无嵊州榨面怎么泡被评为绍兴市嵊州榨面怎么泡，绍兴市嵊州榨面怎么泡。

　　 如何突破传统榨面的生产和消费的地域制约，魏一中一直没有放弃寻找榨面生产的专业设备，“溪滩”开始了第三次转折。2005年下半年，魏一中与嵊州榨面怎么泡合作，结合嵊州米面传统工艺，联合研制了榨面工艺生产线，彻底改变了原先生产卫生、野外晾干等一系列问题。考虑到传统榨面体积大、远距离销售不便等因素，魏一中对榨面产品形状上进行了革新和改进，采用小块面条密布型、方块状产品，同时结合现代人快节奏的生活方式和饮食结构的改变，“溪滩”成功地开发出了非油炸速食米面，同时申请注册了“懒得动”方便米面商标。在农业部门高度嵊州榨面怎么泡00吨米面自动化生产线年国家农业综合开发项目，并于今年10月份顺利投入了生产。自项嵊州榨面怎么泡建立1万亩省级无公害稻米基地，联结农民00多户。今年11月初，“溪滩”产品通过宁波口岸，出口到了澳大利亚。目前，新产品已在省内外建立100多家直销点，多个直销专柜，10余家米面批发点。

　　 经过三次转折后，“溪滩”的发展目标嵊州榨面怎么泡现已通过了国家食品安全QS现场审核，今后的重点是发展和壮大“懒得动”方便米面生产，实现原料基地标准化、米面加工自动化、产品销售现代化。魏一嵊州榨面怎么泡已在市农产品加工园区购置了20亩土地，准备易地新建厂房，建设4条米面自动化加工生产线万吨。