柘城县副县长董刘杰赴鹿邑县考察辣椒深加工企业

柘城县副县长董刘杰赴鹿邑县考察辣椒深加工企业

　　 为学习鹿邑县在辣椒产业发展中的典型做法和先进经验，进一步推动柘城县辣椒产业高质量发展。10月28日下午，副县长董刘杰到鹿邑县参观考鹿邑榨辣椒面，县农业农村局局长鹿邑榨辣椒面负责人陪同。

　　 董刘杰一行先后深入到鹿邑澄明食品工业园、鹿邑县黄榨面、鹿鹿邑榨辣椒面，现场参观辣椒深加工生产线和辣椒制恩施榨榨面相关负责人关于辣椒存储、加工、销售等环节技术介绍。据了解，澄明食品工业园主要聚焦食品制造领域，覆盖食品生产加工装备、食品生产原料、食品包装设计及服务配套发展上下游产业链。该工业园通过加速推动产业链、供应链、创新链、要素链、政策链“五链耦合”，大力培育独特的百亿级火锅食材特色产业集群。最后，鹿邑榨辣椒面有关人员介绍柘城辣椒产业发展鹿邑榨辣椒面到柘城投资辣椒深加工产业。

　　 董刘杰指出，柘城是农业农村部命名的“中国三樱椒之乡”和中国辣椒之都，年产干椒交易量达到万吨，年交易额100亿元，产品销往全国各地、出口15个国家和地区，是全国重要的辣椒交易集散枢纽和价格形成中心，“柘城辣椒”荣登中国地理标志区域品牌百强榜第位，品牌价值为.亿元。但鹿邑榨辣椒面规模小，经济实力弱，技术落后，加工工艺原始，加工能力不足，进一步制约了辣椒产业的发展。柘城县为扶持辣椒产业发展，制定了一系列优惠政策，将大力鹿邑榨辣椒面到柘城投资建厂，带动辣椒加工产业提档升级。